Étymologie
Description(s) :
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Lettrage Séparation automatique
| Lettres : 6 | S | ‧-‧ | y |
| Voyelles (3) | Sa | ‧‧-‧‧ | oy |
| a,o,u | Sau | —|— | voy |
| Consonnes (3) | Sa | –|— | uvoy |
| S,v,y | Sauv | —|– | oy |
Division Analyse intelligente 
Sauvoy
| Sauv- |  | -uvoy |
| Sau-, Sa- | -voy, -oy |
Légende
Silviacus, ville où, à l'époque carolingienne, se trouvait un palais royal.
Une graphie ancienne donne Siccus Vidus, puis on retouve la forme Sevoy, qui peuvent laisser penser que l'origine vient de la sécheresse en été de la Méholle, partie haute du Vidus. En réalité, le nom vient plutôt de silva (forêt, mot latin) et désigne un domaine agricole forestier du haut Moyen-Age, ou un bois d'abbaye, mais le mot sauvois désigne également un vivier à poissons en patois lorrain.